Pâte à tarte
Ingrédients
- 200g de farine
- 100g de beurre mou mais pas fondu! (salé aux cristaux de sel.. mmmhhh)
- un peu d'eau
Procédé
Mélanger avec les doigts jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Ne pas hésiter à la mélanger un petit moment pour éviter qu'elle ne soit trop sableuse.