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Cookies

Pour 30 cookies environ

Préparation 20 minutes

Cuisson 10 minutes

Ingrédients

Procédé

  1. Mélanger tout jusqu'à obtention d'une boule compacte et homogène.
  2. Former les cookies et les répartir sur du papier cuisson sur une plaque à four.
  3. Enfourner 10 minutes à 200°C (T6-7), à la fin laisser refroidir pour que les cookies se solidifient.

Variante

Il est possible de remplacer/compléter les pépites par des fruits sec (noisettes ou amandes concassées, noix de coco en poudre....).

Truc

Utiliser du beurre salé au cristaux de sel. La pointe salée se marie très bien avec le chocolat.